Пластинчатая морозильная камера

Являясь ведущим решением китайского производства, пластинчатый морозильник обеспечивает в 3–5 раз более быстрое замораживание, чем струйное замораживание воздухом для продуктов эквивалентной толщины, обеспечивая превосходную энергоэффективность и эффективное использование пространства. Встроенный шкаф сводит к минимуму проникновение тепла, а гибкие шланги из нержавеющей стали соединяют пластины с контуром хладагента.

Гидравлический цилиндр контролирует закрытие/открытие пластин для облегчения загрузки/разгрузки, а все агрегаты проходят полную сборку и испытания на нашем производственном предприятии в Китае. Совместимый с хладагентами R404A, R507A, R448A, R449A и R717 (аммиак), он отвечает разнообразным требованиям промышленной заморозки.

Основные компоненты и функции

· Двустороннее контактное замораживание: одновременное замораживание сверху и снизу сокращает время цикла в 3–5 раз по сравнению с замораживанием струей воздуха.

· Гидравлическое прессование: устраняет воздушные зазоры, увеличивая кондуктивную теплопередачу до 10 раз.

· Компактная конструкция: вертикальный штабель пластин максимизирует пропускную способность на единицу занимаемой площади.

· Пластины из алюминиевого сплава: отлиты под давлением с равномерным распределением температуры, легкие и устойчивые к коррозии.

· Пищевая изоляция: корпус из пенополиуретана толщиной более 100 мм с конструкцией из нержавеющей стали обеспечивает гигиену и тепловую эффективность.

·  Двойные конфигурации: доступны варианты горизонтальной (загрузка лотков/блоков) и вертикальной (специализированные приложения).

· Совместимость с несколькими хладагентами: поддерживает аммиак и все стандартные хладагенты HFC/HFO.

Технические параметры

Все агрегаты собираются и тестируются на нашем заводе в Китае, при этом при каждой отправке предоставляется полная документация (сертификаты испытаний под давлением, проверка проводки, циклические испытания, проверки изоляции).

Область применения

1. Заморозка рыбы блоками

Пластинчатая морозильная камера Lynxcool является мировым стандартом блочной заморозки рыбы. Рыба, филе и фарш прессуются в однородные блоки под гидравлическим давлением, замораживая в 3-4 раза быстрее и используя меньше энергии, чем шоковая заморозка. Он идеально подходит как для небольших, так и для крупных рыбоперерабатывающих предприятий.

2. Блочная заморозка креветок

Пластинчатый морозильник обеспечивает замораживание креветок в твердые блоки с минимальным количеством кристаллов льда. Это сохраняет текстуру, цвет и уменьшает потери капель, обеспечивая превосходное качество при эффективности замораживания блоков. Идеально подходит для экспорта креветок.

2.Мясной фарш и мясные блоки.

Мясной фарш замораживается в точные блоки, что сводит к минимуму окисление и рост бактерий. В пластинчатом морозильнике используются пищевые материалы, обеспечивающие гигиеничное и точное замораживание для порционирования и дальнейшей обработки.

3. Кальмары, головоногие моллюски и морепродукты.

Целые кальмары, осьминоги и другие морепродукты прессуются в однородные блоки и уплотняются с помощью регулируемого гидравлического давления, чтобы избежать повреждения тканей. Это решение идеально подходит для заморозки как на борту, так и на берегу.

4. Готовые блюда и упакованные продукты питания.

Готовые блюда, супы, соусы и другие упакованные продукты замораживаются между тарелками, обеспечивая однородность и предотвращая деформацию. Плоская морозильная поверхность максимально увеличивает площадь торговой витрины и соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.

Почему стоит выбрать пластинчатые морозильники Lynxcool?

Экспертное производство: Как производитель в Китае, мы специализируемся на высококачественных холодильных решениях и имеем многолетний опыт проектирования и производства холодильных систем, соответствующих мировым стандартам.

Глобальная репутация: Lynxcool успешно завершила сотни проектов по всему миру, в том числе для таких ведущих брендов, как Nestlé, PepsiCo и Coca-Cola.

Индивидуальные решения: Мы предлагаем индивидуальные решения, основанные на ваших конкретных требованиях к замораживанию. Наши инженеры тесно сотрудничают с клиентами, чтобы обеспечить удовлетворение их уникальных потребностей.

Техническая поддержка: Мы предоставляем комплексную послепродажную поддержку, включая установку, обучение и текущее обслуживание.

Нам доверяют лидеры отрасли: благодаря более чем 140 профессиональным инженерам и техническим специалистам мы гарантируем, что каждый плиточный морозильник будет доведен до совершенства и доставлен вовремя.

Сертификация и гарантия качества

Наша плиточная морозильная камера проходит строгий контроль качества и сертифицирована на соответствие мировым отраслевым стандартам. Мы обладаем сертификатами ISO 9001 и CE, гарантируя, что каждое устройство соответствует строгим требованиям безопасности, производительности и надежности. Наш производственный процесс проходит строгие проверки качества, чтобы гарантировать долговечность каждого продукта.

Часто задаваемые вопросы

В1: Сколько времени занимает заморозка продуктов в пластинчатом морозильнике?

Ответ: Время заморозки обычно составляет от 2 до 4 часов, в зависимости от размера и типа замораживаемого продукта.

В2: Можно ли настроить пластинчатый морозильник в соответствии с моими конкретными потребностями?

О: Да, мы предлагаем настраиваемые параметры, такие как различная толщина пластин, температурные диапазоны и мощность замораживания, в соответствии с вашими требованиями.

В3: Легко ли обслуживать плиточный морозильник?

О: Да, наша плиточная морозильная камера проста в обслуживании. Мы предоставляем четкие инструкции по эксплуатации и техническому обслуживанию, а наша команда готова оказать вам любую дополнительную поддержку.

Вопрос 4: Насколько энергоэффективен пластинчатый морозильник по сравнению с традиционными методами замораживания?

Ответ: Наш продукт потребляет до 50% меньше энергии по сравнению с традиционными камерами шоковой заморозки, что делает его экологически чистым и экономически эффективным выбором.

Упаковка и доставка

Мы уделяем особое внимание упаковке наших плиточных морозильников, чтобы они были доставлены вам в целости и сохранности. Каждое устройство надежно упаковано и отправлено в прочном деревянном ящике, исключающем повреждения при транспортировке. Мы предлагаем доставку по всему миру и можем помочь с таможенным оформлением и доставкой.

В Lynxcool мы больше, чем просто производитель — мы ваш надежный партнер в области холодильного оборудования. Благодаря нашей приверженности качеству, эффективности и обслуживанию мы гарантируем, что вы получите лучший продукт, соответствующий потребностям вашего бизнеса. Позвольте нам помочь вам добиться оптимальных результатов замораживания с помощью нашего пластинчатого морозильника.

Для получения более подробной информации или запроса ценового предложения свяжитесь с нами. Мы здесь, чтобы помочь!